Вторник, 06.12.2016, 05:53
Высшее образование
Приветствую Вас Гость | RSS
Поиск по сайту


Главная » Статьи » Животные. Зоотехника

РОЛЬ СЕМЕЙСТВ КОРОВ РАБОТНИЦЫ 98 И АССОЛЬ 148 В СЕЛЕКЦИИ НА ЖИРНОМОЛОЧНОСТЬ

РОЛЬ СЕМЕЙСТВ КОРОВ РАБОТНИЦЫ 98 И АССОЛЬ 148 В СЕЛЕКЦИИ НА ЖИРНОМОЛОЧНОСТЬ

А.П.Коханов, доктор сельскохозяйственных наук, профессор М.А.Коханов, доктор сельскохозяйственных наук, профессор
Волгоградский государственный аграрный университет

В последнее десятилетие в стаде голштинского скота племзавода «Орошаемое» Волгоградской области продуцируют животные, отличающиеся от животных-аналогов, не только высоким удоем, но и жирномолочностью, значительно превосходящей средние показатели данного селекционного признака по стаду. Такими признаками характеризуется маточное поголовье из семейств коров Работницы 98 и Ассоль 148.

Ключевые слова: бык-производитель, корова, телка, семейство, удой, живая масса, молочный жир.

 

Эффективным методом совершенствования районированных пород является разведение животных по линиям, которые во многом определяют экономику производства продукции животноводства [2, 3, 5, 6, 7]. В молочном скотоводстве важнейшим звеном системы работы с линиями выдающихся быков-производителей является селекция маточных семейств. Каждое семейство представляет собой опытную группу животных, в которой испытываются сочетания не только коров и быков, но и выявляются комбинационные препотентности. Неслучайно отселекционированность семейств, уровень продуктивности дочерей, внучек, правнучек и т.д. в значительной степени определяет перспективность линий [1, 4].

Так, при формировании семейства Работницы 98, завезенной нетелью в племза- вод «Орошаемое» Советского района города Волгограда было задействовано 12 быков- производителей трех самых распространенных линий голштинской породы скота, четыре из которых принадлежат линии Рефлекшн Соверинга 198998, два - к линии Вис Айдиала 1013415 и шесть - к линии Монтвик Чифтейна 95679.

Родоначальница семейства, корова Работницы 98 родилась 21.02.1995 года в Германии и нетелью была завезена в 1997 году в племзавод «Орошаемое». Мать ее - корова Контра 13277045 имела среднюю продуктивность за лактацию в 9110 кг молока при массовой доле жира - 4,02 %. Отец Нью Вей 321810 линии Рефлекшн Соверинга 198998 происходил от коровы Карины 4528934 с удоем за лактацию в 11 727 кг молока с массовой долей жира в 5,08 % (рисунок 1).

 
Рисунок 1 - Семейство коровы Работница 98

Корова Работница 98 продуцировала в условиях племзавода шесть лактаций и произвела за это время 51 275 кг молока (1956 кг молочного жира) при массовой доле жира 3,81 %. Формирование семейства данного животного в стаде племзавода проходило через двух ее дочерей - Рикки 154: от быка Эйви 205 (линия Рефлекшн Соверин- га) и Розы 552 от Патрика 4005 (линия Рефлекшн Соверинга).

В конце двадцатого столетия голштинская порода скота стала интенсивно использоваться для улучшения продуктивных качеств животных черно-пестрой породы. Исходя из этого, молочное скотоводство региона нуждалось в завозе в хозяйства быков- производителей голштинской породы. Одним из поставщиков производителей явилось ОПХ «Орошаемое», в то время еще не получившее статуса племенного завода. Поэтому первые два бычка, полученные от первых двух отелов коровы Работница и быка Эйви 205, в 1998 и 1999 годах были приобретены СПК имени Кирова Старополтавского района.

Корова Рикки 154 в стаде будущего племзавода «Орошаемое» использовалась четыре лактации, за которые произвела 27 396 кг молока при массовой доле жира 3,84 %. С наиболее высоким процентом жира отличалось молоко данного животного в третью лактацию (надоено 7474 кг молока с массовой долей жира 3,91 %). Кроме того, данное животное имело высокую живую массу, в возрасте шести лет оно весило 582 кг.

Вторая дочь родоначальницы семейства - корова Роза 552 была более продуктивной. За шесть лактаций она произвела 50 661 кг молока (1947 кг молочного жира) с массовой долей жира 3,84 %. За семь отелов в 2014 году она продуцировала по седьмой лактации, от Розы 552 получено 8 телят, в том числе две телочки родились у этого животного 17.12.2012 года. Дочь Розы 552 - Римка 11026 сочетала в себе высокие показатели трех основных селекционных признаков: за первую лактацию дала 7935 кг молока с массовой долей жира - 3,82 %, живая масса ее в возрасте 30 месяцев составляла 505 кг.

Формирование семейства коровы Работницы 98, через «веточку» внучки Русланы 472, дало хозяйству потомков ее с удоем за 305 дней лактации более семи тысяч килограммов молока с массовой долей жира от 3,80 до 3,86 %. Наиболее высокой продуктивностью характеризовалась дочь Русланы 472 - корова Рубина 783 с удоем за 305 дней третьей лактации в 9316 кг молока при массовой доле жира 3,8 % и живой массе в возрасте шести лет 605 кг. За четыре лактации от этой коровы надоено 33 752 кг молока с массовой долей жира 3,89 %. Две дочери этого животного стойко унаследовали от матери не только высокий удой, но и жирномолочность. Дочь Рубины 783 - Радуга 10043 за вторую лактацию имела удой 7845 кг молока при массовой доле жира в 3,83 %, вторая дочь - корова Рейка 11065 за первую лактацию дала 7458 кг молока при массовой доле жира в 3,85 %.

Внучка родоначальницы семейства корова Руслана 472 входит в число коров- долгожительниц стада племзавода. Она в 2014 году продуцировала по седьмой лактации, за предыдущих шесть произвела 44 048 кг молока (1647 кг молочного жира), при массовой доле жира в 3,74 %, что на 0,14 % выше базисной жирности молока коров региона.

Пять дочерей этого животного используются в стаде скота хозяйства для повышения массовой доли жира молока коров и сохранения в потомстве достаточно высокой живой массы. Корова Руслана 472 в возрасте 9 лет имела живую массу в 585 кг, а ее семилетняя дочь - Рубина 783 весила 605 кг, пятилетняя дочь Рамона 866 - 548 кг, трехлетняя дочь Рябушка 10085 - 500 кг. Данные показатели живой массы коров значительно превышают требования стандарта голштинской породы по данному селекционному признаку.

Не исключено, что использование на маточном поголовье семейства производителей с богатой родословной - удоем женских предков, превышающим 10 тысяч килограммов молока и массовой долей жира выше 4,2 % приведет в дальнейшем к ветвлению семейства Работницы 98 и к выделению из него новой родственной группы, качественно отличающейся от него по высокому показателю удоя за 305 дней лактации на уровне 9,0 тыс. килограммов.

Родоначальница жирномолочного семейства корова Ассоль 148 родилась в племзаводе «Орошаемое» 1.06.1997 года. Матерью ее была корова Астра 11240711 завезенная в хозяйство нетелью из Германии, а отцом - бык Нельсон 324218. Корова Астра в условиях племзавода лактировала 1312 дней (4-е лактации) и произвела 24 956 кг молока (948 кг молочного жира). Родоначальница семейства корова Ассоль использовалась в стаде племзавода 8 лактаций, за которые произвела 47 400 кг молока (1839 кг молочного жира) при массовой доле жира 3,88 % (рисунок 2).

Среди выдающихся коров данного семейства значится Ахтуба 451, рожденная родоначальницей семейства 5 июня 2004 года. Эта корова сама становилась матерью семь раз, пополнив стадо племенного завода четырьмя бычками и тремя телочками, которые лактировали и в 2014 году. Корова Ахтуба выбыла из стада в возрасте 11 лет и даже по седьмой лактации при бонитировке оценена классом элита-рекорд. Всего ж за семь лак- таций (2362 дойных дня) произвела 52 082 кг молока (1959 кг молочного жира), при среднесуточном удое за время хозяйственного использования - 22,05 кг молока. Все три дочери коровы Ахтуба 451 (Афина 716, Аква 808 и Аляска 10057) при продуцировании сочетали не только высокий удой, превышающий средний по стаду племзавода, но и высокую жирномолочность, превышающую среднюю по стаду на 0,11-0,23 %.

 

Рисунок 2 - Семейство коровы Ассоль 148

Высокие потенциальные возможности продуктивности (удой, жирномолочность) сохраняет дочь Ахтубы 451 - корова Аква 808. Она за три лактации произвела 27 098 кг молока (1020 кг молочного жира). Да и дочь ее - корова Азазель 10019 имеет хорошие наследственные задатки, которые в полной мере отразились в показателях продуктивности за первую лактацию (удой - 7963 кг, массовая доля жира - 3,87 %, массовая доля белка - 3,24 %, живая масса - 506 кг).

Исследованиями на конкретных животных двух семейств коров нами установлено - наследуемость массовой доли жира молока является более высокой, чем степень наследуемости величины удоя, в большей степени зависящей от фенотипических факторов.

Библиографический список

1. Журавлев, Н.В. Роль семейств в создании высокопродуктивного стада племзавода «Орошаемое» [Текст] /Н.В. Журавлев, М.А. Коханов, Н.М. Ганьшин //Известия Ульяновской ГСХА. - 2012. - №3 (19). - С. 107-110.
2. Карамаев, А.С. Показатели естественной резистентности коров разных пород [Текст] /А.С. Карамаев, В.В. Зайцев //Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. - 2011. - №1(21). - С. 150-153.
3. Карамаев, С.В. Научные и практические аспекты интесификации производства молока [Текст] /С.В. Карамаев, Е.А. Китаев, Х.З. Валитов. - Самара: РИЦ СГСХА, 2009. - С. 168-172.
4. Коханов, А.П. Продуктивное долголетие коров-рекордисток [Текст] /А.П. Коханов, М.А. Коханов, Н.В. Журавлев //Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. - 2013. - №4(32). - С. 111-114.
5. Сивков, А.И. Совершенствование продуктивных качеств скота черно-пестрой породы в условиях Нижнего Поволжья [Текст]: монография /А.И. Сивков. - М.: Вестник РАСХН, 2006. - 288 с.
6. Чамурлиев, Н.Г. Интенсификация производства молока в условиях Нижнего Поволжья [Текст] : монография /Н.Г. Чамурлиев, И.Ф. Горлов /Волгоградская ГСХА. - М., 2006. - 210 с.
7. Чамурлиев, Н.Г. Молочная продуктивность и качество молока красно-пестрой, черно- пестрой и красной степной пород [Текст] /Н.Г. Чамурлиев, А.П. Хабаров //Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование, 2008. - №4 (12). - С. 123-127.
 

Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование № 3 (39), 2015

Категория: Животные. Зоотехника | Добавил: x5443x (23.03.2016)
Просмотров: 117 | Теги: Коровы, бык-производитель | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
...




Copyright MyCorp © 2016