Вторник, 25.07.2017, 07:39
Высшее образование
Приветствую Вас Гость | RSS
Поиск по сайту



Главная » Статьи » Животные. Зоотехника

О защите животных при умерщвлении (Часть 4)

1   2   3   4   5   6   7   8   9

Глава VI. НАРУШЕНИЯ ТРЕБОВАНИЙ, САНКЦИИ И ИМПЛЕМЕНТАЦИОННЫЕ ПОЛНОМОЧИЯ

Статья 22

Нарушения требований

 

1. Для целей Статьи 54 Регламента (ЕС) 882/2004 компетентный орган может, в частности:

(a) потребовать от предпринимателей внести изменения в типовые инструкции и, в частности, сократить или остановить производство;

(b) потребовать от предпринимателей повысить частоту проверок, указанных в Статье 5, и внести изменения в процедуры мониторинга, указанные в Статье 16;

(c) приостановить или прекратить действие выданных в соответствии с настоящим Регламентом квалификационных сертификатов лицу, которое не проявляет достаточной квалификации, знаний и осведомленности о выполняемых им/ею задачах по проведению операций, в отношении которых выдан сертификат;

(d) приостановить или прекратить делегирование полномочий, указанных в Статье 21(2);

(e) потребовать внесения изменений в инструкции, указанные в Статье 8, с учетом научных заключений, представленных в соответствии со Статьей 20(1)(b).

2. Если компетентный орган приостанавливает или прекращает действие квалификационного сертификата, он должен информировать о своем решении компетентный орган, выдавший сертификат.

 

Статья 23

Санкции

 

Государства-члены ЕС должны установить нормы о санкциях, применяемых за нарушения настоящего Регламента, и должны принять все необходимые меры для обеспечения их выполнения. Предусмотренные санкции должны быть эффективными, пропорциональными и оказывающими сдерживающее воздействие.

Государства-члены ЕС должны уведомить об указанных положениях Европейскую Комиссию в срок до 1 января 2013 г., а также должны безотлагательно уведомлять обо всех последующих изменениях в них.

 

Статья 24

Имплементационные нормы

 

Все подробные правила, необходимые для имплементации настоящего Регламента, могут быть приняты в соответствии с процедурой, указанной в Статье 25(2).

 

Статья 25

Процедура Комитета

 

1. Европейской Комиссии оказывает содействие Постоянный комитет по пищевой цепи и здоровью животных, учрежденный в соответствии со Статьей 58 Регламента (ЕС) 178/2002.

2. При ссылке на настоящий параграф применяются Статьи 5 и 7 Решения 1999/468/ЕС.

Срок, указанный в Статье 5(6) Решения 1999/468/ЕС, должен составлять 3 месяца.

 

Глава VII. ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ

Статья 26

Более строгие национальные правила

 

1. Настоящий Регламент не запрещает государствам-членам ЕС продолжать применять любые национальные правила, направленные на обеспечение более высокого уровня защиты животных во время умерщвления, действующие на момент вступления в силу настоящего Регламента.

В срок до 1 января 2013 г. государства-члены ЕС должны сообщить Европейской Комиссии о таких национальных правилах. Европейская Комиссия должна довести их до сведения других государств-членов ЕС.

2. Государства-члены ЕС могут принять национальные правила, направленные на обеспечение более высокого уровня защиты животных во время умерщвления, чем те, которые содержатся в настоящем Регламенте, в следующих областях применения:

(a) умерщвление и сопутствующие операции за пределами бойни;

(b) убой и сопутствующие операции в отношении разводимых на фермах диких животных согласно определению в пункте 1.6 Приложения I к Регламенту (ЕС) 853/2004, включая северных оленей;

(c) убой и сопутствующие операции в отношении животных в соответствии со Статьей 4(4);

Государства-члены ЕС должны уведомить Европейскую Комиссию о таких национальных правилах. Европейская Комиссия должна довести их до сведения других государств-членов ЕС.

3. Если на основании новых научных данных государство-член ЕС считает необходимым принять меры, направленные на обеспечение более высокого уровня защиты животных во время умерщвления, относящиеся к методам оглушения, указанным в Приложении I, оно должно уведомить Европейскую Комиссию о предполагаемых мерах. Европейская Комиссия должна уведомить об этом другие государства-члены ЕС.

Европейская Комиссия должна представить вопрос на рассмотрение Комитета, указанного в Статье 25(1), в течение 1 месяца с момента уведомления и должна утвердить или отклонить данные национальные меры на основании заключения EFSA и в соответствии с процедурой, указанной в Статье 25(2).

В случае если Европейская Комиссия считает необходимым, она может на основании одобренных национальных мер предложить внести изменения в Приложение I в соответствии со Статьей 4(2).

4. Государство-член ЕС не должно запрещать или препятствовать введению в обращение на своей территории продуктов животного происхождения, полученных из животных, которые были умерщвлены в другом государстве-члене ЕС, на основании того, что данные животные не были умерщвлены в соответствии с национальными нормами, направленными на обеспечение более высокого уровня защиты животных при умерщвлении.

 

Статья 27

Отчетность

 

1. В срок не позднее 8 декабря 2014 г. Европейская Комиссия должна представить в Европейский Парламент и Совет ЕС отчет о возможности введения некоторых требований в отношении защиты рыбы в момент умерщвления с учетом аспектов благосостояния животных, а также социально-экономического и экологического воздействия. Если это целесообразно, данный отчет должен сопровождаться законодательными предложениями о внесении изменений в настоящий Регламент, посредством включения специальных норм о защите рыбы во время умерщвления.

До принятия этих мер государства-члены ЕС могут продолжать применять или могут принять национальные нормы о защите рыбы во время убоя или умерщвления, а также должны сообщить об этом Европейской Комиссии.

2. В срок не позднее 8 декабря 2012 г. Европейская Комиссия должна представить в Европейский Парламент и Совет ЕС отчет о системах фиксации крупного рогатого скота посредством переворачивания или другого неестественного положения. Данный отчет должен быть основан на результатах научного исследования, сравнивающего данные системы с системами поддержания крупного рогатого скота в положении стоя, а также должен учитывать аспекты благосостояния животных и возможные социально-экономические последствия, включая их приемлемость для религиозных сообществ и безопасность сотрудников. Данный отчет, где это целесообразно, должен сопровождаться законодательными предложениями о внесении изменений в настоящий Регламент относительно систем фиксации крупного рогатого скота посредством переворачивания или удержания в каком-либо неестественном положении.

3. В срок не позднее 8 декабря 2013 г. Европейская Комиссия должна представить в Европейский Парламент и Совет ЕС отчет о различных методах оглушения для домашней птицы и, в частности, в отношении ванн для массового оглушения птицы, с учетом аспектов благосостояния животных, а также социально-экономического и экологического воздействия.

 

Статья 28

Отмена

 

1. Директива 93/119/ЕЭС утрачивает силу.

Однако в целях Статьи 29(1) настоящего Регламента следующие положения Директивы 93/119/ЕЭС продолжают применяться:

(a) Приложение A:

(i) параграф 1 Раздела I;

(ii) параграф 1 и второе предложение параграфа 3 и параграфы 6, 7, 8 и первое предложение параграфа 9 Раздела II;

(b) Приложение C, параграфы 3.A.2, первый подпараграф 3.B.1, 3.B.2, 3.B.4 и параграфы 4.2 и 4.3 Раздела II.

2. Ссылки на утратившую силу Директиву считаются ссылками на настоящий Регламент.

 

Статья 29

Переходные положения

 

1. До 8 декабря 2019 г. Статья 14(1) применяется только к новым бойням или какой-либо новой планировке, конструкции или оборудованию, подпадающим под действие правил, указанных в Приложении II, которые введены в эксплуатацию не ранее 1 января 2013 г.

2. До 8 декабря 2015 г. государства-члены ЕС могут предусматривать выдачу квалификационных сертификатов, как указано в Статье 21, посредством упрощенной процедуры лицам, продемонстрировавшим соответствующий профессиональный опыт в течение не менее трех лет.

 

Статья 30

Вступление в силу

 

Настоящий Регламент вступает в силу на двадцатый день после его опубликования в Официальном Журнале Европейского Союза и применяется с 1 января 2013 г.

 

Настоящий Регламент является обязательным в полном объеме и подлежит прямому применению во всех государствах-членах ЕС.

 

Совершено в Брюсселе 24 сентября 2009 г.

 

От имени Европейского Союза Председатель M.OLOFSSON

Приложение I

ПЕРЕЧЕНЬ МЕТОДОВ ОГЛУШЕНИЯ И СОПУТСТВУЮЩИЕ СПЕЦИФИКАЦИИ (УКАЗАННЫЙ В СТАТЬЕ 4)

Глава I

МЕТОДЫ

 

Таблица 1

Механические методы

N

Название

Описание

Условия использования

Ключевые параметры

Специальные требования в отношении определенных методов - Глава II настоящего Приложения

1.

Прибор с выдвигающимся ударным стержнем, с проникновением

Тяжелое и необратимое повреждение мозга, вызванное шоком и проникновением ударного стержня.

Простое оглушение.

Все виды.

Убой, депопуляция и прочие ситуации.

Положение и направление выстрела.

Соответствующая скорость, длина выхода и диаметр стержня в соответствии с размером животного и вида.

Максимальное оглушение до закалывания/умерщвления

Не применяются.

2.

Прибор с выдвигающимся ударным стержнем, без проникновения

Тяжелое повреждение мозга, вызванное шоком от ударного стержня, без проникновения.

Простое оглушение.

Жвачные, домашняя птица, кролики и зайцы.

Убой только для жвачных.

Убой, депопуляция и прочие ситуации для птицы, кроликов и зайцев.

Положение и направление выстрела.

Соответствующая скорость, диаметр и форма стержня в соответствии с размером животного и вида.

Сила используемого подающего механизма.

Максимальное оглушение до закалывания/умерщвления.

Пункт 1.

3.

Ружье с неуправляемым снарядом

Тяжелое и необратимое повреждение мозга, вызванное шоком и проникновением одного или более снарядов.

Убой, депопуляция и прочие ситуации

Расположение выстрела.

Мощность и калибр ствола.

Тип снаряда.

Не применяются.

4.

Мацерация

Моментальное раздробление всего животного.

Цыплята в возрасте до 72 часов и эмбрионы птиц.

Все ситуации, кроме убоя

Необходимо ввести максимальный размер партии.

Расстояние между лезвиями и скорость вращения.

Измерения во избежание перегрузки.

Пункт 2.

5.

Смещение шейных позвонков

Растягивание и скручивание шеи вручную или механическим способом, вызывающее ишемию головного мозга.

Домашняя птица до 5 кг живого веса.

Убой, депопуляция и прочие ситуации.

Не применяются.

Пункт 3.

6.

Удар в голову

Сильный и точный удар в голову, вызывающий тяжелое повреждение мозга.

Поросята, ягнята, козлята, кролики, зайцы, пушные животные и домашняя птица до 5 кг живого веса.

Убой, депопуляция и прочие ситуации.

Сила и место удара.

Пункт 3.

 

Таблица 2

Электрические методы

N

Название

Описание

Условия использования

Ключевые параметры

Специальные требования в отношении определенных методов - Глава II настоящего Приложения

1.

Электрическое оглушение в голову

Воздействие током на мозг, которое вызывает генерализированную форму эпилепсии на электроэнцефалограмме (ЭЭГ).

Простое оглушение.

Все виды.

Убой, депопуляция и прочие ситуации.

Минимальная сила тока (А или мА).

Минимальное напряжение (В).

Максимальная частота (Гц).

Минимальное время воздействия.

Максимальный(е) интервал(ы) оглушение/закалывание/умерщвление.

Частота калибровки оборудования.

Оптимизация электротока.

Предотвращение электрических ударов до оглушения.

Положение и контактные поверхности электродов.

Пункт 4.

2.

Электрическое оглушение головы и туловища

Воздействие электротоком на туловище, вызывающее одновременную генерализированную форму эпилепсии на ЭЭГ и фибрилляцию или остановку сердца.

Простое оглушение в случае убоя.

Все виды.

Убой, депопуляция и другие ситуации.

Минимальная сила тока (А или мА).

Минимальное напряжение (В).

Максимальная частота (Гц). Минимальное время воздействия.

Частота калибровки оборудования.

Оптимизация электротока.

Предотвращение электрических ударов до оглушения.

Положение и контактные поверхности электродов.

Максимальный(е) интервал(ы) оглушение/закалывание в случае с простым оглушением.

Пункт 5.

3.

Ванна с электрическим током

Воздействие электротоком на все туловище, вызывающее генерализированную форму эпилепсии на ЭЭГ и, возможно, фибрилляцию или остановку сердца посредством использования ванны.

Простое оглушение за исключением случаев, когда частота равна или менее 50 Гц.

Домашняя птица.

Убой, депопуляция и другие ситуации.

Минимальная сила тока (А или мА).

Минимальное напряжение (В).

Максимальная частота (Гц).

Частота калибровки оборудования.

Предотвращение поражения электротоком перед убоем.

Минимизация боли при подвешивании.

Оптимизация электрического тока.

Максимальная продолжительность подвешивания перед погружением в ванну.

Минимальное время воздействия для каждого животного.

Погружение птиц до основания крыльев.

Максимальный(е) интервал(ы) оглушение/закалывание/умерщвление для частоты свыше 50 Гц.

Пункт 6.

 

Таблица 3

Методы с использованием газа

 

N

Название

Описание

Условия использования

Ключевые параметры

Специальные требования в отношении определенных методов - Глава II настоящего Приложения

1.

Углекислый газ высокой концентрации

Прямое или прогрессивное воздействие газовой смеси, содержащей углекислый газ на животных, находящихся в сознании. Метод может использоваться в ямах, туннелях, контейнерах или герметичном помещении.

Простое оглушение в случае убоя свиней.

Свиньи, куницы, шиншиллы, домашняя птица, кроме уток и гусей.

Убой только для свиней.

Другие ситуации, кроме убоя домашней птицы, куниц, шиншилл, свиней.

Концентрация углекислого газа.

Продолжительность воздействия.

Максимальный(е) интервал(ы) оглушение/закалывание в случае с простым оглушением.

Качество газа.

Температура газа.

Пункт 7.

Пункт 8.

2.

Углекислый газ в двух фазах

Последовательное воздействие газовой смеси, содержащей до 40% углекислого газа на животных, находящихся в сознании, с последующим увеличением концентрации, когда животные теряют сознание.

Домашняя птица

Убой, депопуляция и другие ситуации

Концентрация двуокиси углерода.

Продолжительность воздействия.

Качество газа.

Температура газа.

Не применяются.

3.

Углекислый газ, связанный с инертными газами

Прямое или прогрессивное воздействие на животных, находящихся в сознании, газовой смеси, содержащей более 40% двуокиси углерода, связанное с инертными газами, приводящими к гипоксии. Метод может использоваться в ямах, туннелях, контейнерах или герметичном помещении.

Простое оглушение свиней, если продолжительность воздействия минимум 30% двуокиси углерода составляет менее 7 минут.

Простое оглушение домашней птицы, если продолжительность воздействия минимум 30% двуокиси углерода составляет менее 3 минут.

Свиньи и домашняя птица

Убой, депопуляция и другие ситуации.

Концентрация углекислого газа.

Продолжительность воздействия.

Максимальный(е) интервал(ы) оглушение/закалывание в случае с простым оглушением.

Качество газа.

Температура газа.

Концентрация воздуха.

Пункт 8.

4.

Инертные газы

Прямое или прогрессивное воздействие на животных, находящихся в сознании, смеси инертного газа, например, аргона и азота, приводящее к гипоксии. Метод может использоваться в ямах, туннелях, контейнерах или герметичном помещении.

Простое оглушение в случае убоя свиней.

Простое оглушение для домашней птицы, если продолжительность воздействия гипоксии менее 3 минут.

Свиньи и домашняя птица.

Убой, депопуляция и другие ситуации.

Концентрация кислорода.

Продолжительность воздействия.

Качество газа. Максимальный промежуток (промежутки) времени между оглушением и закалыванием в случае с простым оглушением.

Температура газа.

Пункт 8.

5.

Окись углерода (чистый источник)

Воздействие на животных, находящихся в сознании, газовой смеси, содержащей более 4% окиси углерода.

Пушные животные, домашняя птица и поросята.

Другие ситуации, кроме убоя.

Качество газа.

Концентрация окиси углерода.

Продолжительность воздействия.

Температура газа.

Пункты 9.1, 9.2 и 9.3.

6.

Окись углерода, связанная с другими газами

Воздействие на животных, находящихся в сознании, газовой смеси, содержащей более 1% окиси углерода, связанной с другими токсичными газами.

Пушные животные, домашняя птица и поросята.

Другие ситуации, кроме убоя.

Концентрация окиси углерода.

Продолжительность воздействия.

Температура газа.

Фильтрация газа, произведенного двигателем.

Пункт 9.

 

Таблица 4

Другие методы

N

Название

Описание

Условия использования

Ключевые параметры

Специальные требования в отношении определенных методов - Глава II настоящего Приложения

1

Смертельная инъекция

Потеря сознания и чувствительности, впоследствии необратимая смерть, вызванная инъекцией

Все виды.

Другие ситуации, кроме убоя.

Вид инъекции.

Использование разрешенных лекарственных средств.

Не применяются.

1   2   3   4   5   6   7   8   9

Категория: Животные. Зоотехника | Добавил: x5443x (11.05.2016)
Просмотров: 168 | Теги: защита животных | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
...




Copyright MyCorp © 2017 Обратная связь